抗燃油是一種人工合成油，是由磷酸酯組成的，具有以下特性：

1. 外觀透明、均勻，新油略呈淡黃色或桔紅色，無沉淀物。

2. 揮發性低。

3. 抗磨性好。

4. 安定性好，物理性穩定。

5. 難燃性是其Zui突出的特性之一，在極高溫度下也能燃燒，但它不傳播火焰，或著火后能很快自滅。

6. 具有高的熱氧化穩定性。

此外，抗燃油的密度大于1，一般為1.11～1.17。由于抗燃油密度大，因而有可能使管道中的污染物懸浮在液面而在系統中循環，造成某些部件堵塞與磨損。如果系統進水，水會浮在液面上，使其排除較為困難，系統產生銹蝕。

抗燃油檢測主要包括以下幾個方面：

1. 運動粘度：這是表示抗燃油流動性的關鍵指標，用于判斷其潤滑性和流動性。

2. 密度：測定密度可以判斷油品是否被其他液體污染。

3. 水分：水分會導致抗燃油水解劣化，造成系統部件腐蝕。因此，必須控制抗燃油的水分含量。

4. 酸值：酸值反映了抗燃油中酸性物質的含量，過高會導致設備腐蝕。

5. 閃點：閃點是抗燃油的安全性能指標，過低會增加火災風險。

6. 不溶物：檢測抗燃油中的不溶物含量，以判斷其純凈度。

7. 銅片腐蝕：通過銅片腐蝕試驗檢測抗燃油對金屬的腐蝕性。

8. 氧化安定性：檢測抗燃油在高溫、高壓下的氧化安定性，以判斷其使用壽命和性能穩定性。

9. 極壓性能：通過四球試驗等檢測抗燃油的極壓性能，以判斷其在高負荷、高速度下的潤滑性能。

此外，對于新抗燃油一般呈淺黃色，如果運行中顏色變深，應分析其他控制指標。